https://onaego.com

16+
RSS RSS PDA   03 Августа 2014, 00:51
Наша страница на Фейсбук
На главную

Актуально





Весна, тайга и пихтоварка
Огромный котел, обрамленный хвойными лапами, - реликвия соцхозяйства 18.04.2014, 14:11

Весна, тайга и пихтоварка


На Кузбассе сохранили старое производство

«Фирменное» кузбасское производство сейчас представлено в Таштагольском районе всего одним котлом, хотя его продукция по-прежнему очень востребована.

Чем дальше, тем больше

Эту уже, можно сказать, реликвию – один из действующих памятников планового социалистического хозяйства – можно увидеть по дороге на Горный Алтай из Таштагола. Такой вот огромный котел, обрамленный хвойными лапами. Сюда свозятся и оставшиеся от новогодних праздников всевозможные «елки» – замечательная утилизация. Но в основном собирается сырье на месте строительства линий электропередачи. Когда просеки прорубаются, остается много хвойной лапки. У рачительного хозяина то, что другие бросили, всегда в дело пойдет. Виктор Иванович Козлов сегодня на пенсии, он помнит, как в былые времена пихтоварок в округе было множество. И в лесхозах, и в системе исправительных учреждений, которые вели лесозаготовки на территории района («в системе» работал до пенсии и Виктор Иванович). А сегодня…

– Лесозаготовителям это невыгодно, – говорит он. – На металлолом сдали все пихтоварки. Труда много. Надо нарубить эту лапку, привезти сюда, загрузить в чан. Два «уазика» лапок нужно под завязочку, чтобы мою пихтоварку полностью загрузить. И еще лапка смотря какая. Вот в прошлом году она вся потравленная была, желтая пихта. Котел мой – КВ 300, раньше такие в школах стояли, теперь выбрасывают, а я по-стариковски еще использую.

– А почему вы этим занимаетесь, когда другие отступились?

– Практика житейская. Она же всегда какую-то копейку даст. Для себя в основном делал, для знакомых. Две-три гонки сделаю – и хватало. А чем дальше, тем больше нужно. Стали просить. В декабре уже все кончилось, нет масла. С Зеленки (гора Зеленая в Шерегеше. – Прим. авт.) приезжают: «Дай, дай». А где я возьму? Сам не могу по состоянию здоровья по котлам лазить, нанимаю рабочих на свою пенсию. Как только пенсия кончилась – все, не работаем. Что получил, то получил. А людям нужно. Из Новосибирска заказывают, Кемерова, Новокузнецка. Знают, что у меня качественное масло.

Нет никаких тайн в процессе производства, Виктор Иванович описывает технологию охотно. Выход продукта зависит от количества и качества хвойной лапки. Максимально за один раз можно выгнать 35 литров масла. Процесс идет ровно сутки. В пихтоварку загружается лапка, котел герметично закрывается. В будке стоит паровой котел. Пар подается снизу и, проходя через пихтовые лапки, разрушает их поры и вытесняет масло. Образующаяся пароэфирная смесь из чана поступает в холодильник. Пар охлаждается, масло остается вверху, внизу вода пихтовая, тоже целебная. Все, продукт готов.

Было дело лапки

Во времена социализма дело «пихтоварения» было поставлено на широкую ногу. Общий запас пихтовой лапки, годной к производству, определялся в 70-х годах прошлого века в 11 млн. тонн. Из этого объема можно было произвести 220-330 тысяч тонн пихтового масла. А Кузбасс тогда занимал первое место в стране по его выработке. По данным департамента лесного комплекса Кемеровской области, пихтовое масло у нас в регионе производилось в то время на 60 заводах (до 300 тонн). Один только Таштагольский лесхоз вырабатывал 5-6 тонн ежегодно.

По воспоминаниям его бывшего директора Николая Гусева, в годы правления Брежнева пихтовому маслу лесхоза был присвоен «Знак качества». Лабораторный химический анализ на заводе показал содержание в пихтовом масле из Таштагола не менее 33% сложного эфира борнилацетата, что соответствовало высшему сорту. Наше масло уходило на Нейво-Рудянский лесохимический завод Свердловской области. Кемеровское межхозяйственное территориальное производственное объединение, а затем Кемеровское управление лесами до 60 тонн в год пихтового масла туда отправляли. Передвижные пихтоварки были тогда почти в каждом лесничестве, а основное производство сосредоточивалось на территориях Таштагольского, Тисульского, Тяжинского районов.

Николай Петрович раскрыл главный секрет высшего качества пихтового масла из Кузбасса:
– Если когда-нибудь гнали самогон, знаете, что его первая порция – самая крепкая, лучшая. А в процессе перегонки пихтового масла последние капли – самые ценные. Поэтому важно дождаться этих капель, не гнаться за объемами и скоростью, не сворачивать процесс раньше времени. Тогда и масло будет отличного качества.

Банное удовольствие

Виктор Иванович Козлов тоже вспоминает, что масло в больших количествах отправляли на завод для дальнейшей переработки. Сейчас этот продукт, главным образом, используется народом в бане.
– Но им нужно уметь пользоваться, – предупреждает хозяин пихтоварки. – Некоторые в парной нальют так, что вонь стоит. А его много нельзя, только чуть-чуть покапать для запаха. А вообще масло много от чего помогает. Кашель лечит, желудок, горло при ангине: на ватку капнешь, несколько раз помазал – и все проходит. При ревматических болях натираться хорошо. Причем пихта греет не как современные мази, от которых неделю еще все горит. А тут с вечера намазал, обмотал, и до утра можно не снимать. Мягкое тепло. Одна моя знакомая берет даже воду пихтовую. У нее была язва желудка, хотела уже на операцию ложиться. Сказали попить, она приехала ко мне, взяла целую канистру. Через полгода возвращается, говорит, стало лучше. Взяла еще для профилактики. А вообще – посмотрите в интернете. Там о его лечебных свойствах столько написано!

Татьяна ЯРЦЕВА, Кемеровская область

Tweet
Распечатать

← вернуться к списку



Антирекорд для региона Антирекорд для региона

Сергей Донской провел выездное совещание, посвященное борьбе с лесными пожарами в Иркутской области

Природная осторожность Природная осторожность

В России разработана Стратегия экологической безопасности

«Это нас не касается...» «Это нас не касается...»

Лесные пожары, вышедшие из-под контроля, не вызывают тревоги у регионов



«Лесник – это профессия жизни» «Лесник – это профессия жизни»

Юрий Попов о выборе своей судьбы

Александр Панфилов Александр Панфилов

Активно участвуя в международных процессах, Россия расставляет свои акценты

Роман Глебов Роман Глебов

Лесные болезни легче предотвратить, чем вылечить

Корневые цены в России и в Финлянди Корневые цены в России и в Финлянди

Ученые СПбГЛТУ сделали сравнительный анализ стоимости лесных ресурсов в двух странах

Днем с огнем Днем с огнем

Как найти на сайтах органов государственного управления лесами и местного самоуправления информацию о лесных пожарах?

В борьбе за зелень В борьбе за зелень

Российскую промышленность переведут на экологичные технологии

Всем на вылет! Всем на вылет!

Иностранный вредитель угрожает нашим ясеневым лесам

Путь через тайгу Путь через тайгу

На новых берегах «Тайболы» возродили Мамонта

Соединил Белое море с Черным Соединил Белое море с Черным

Жители Поморья и Крыма единодушны – в обоих регионах лидирует можжевельник

Торги открыты Торги открыты

Сергей Донской провел совещание в Рослесхозе по вопросам организации «лесной биржи» в России

Семь раз подсчитай и не меняй Семь раз подсчитай и не меняй

Минпромторг намерен усилить регулирование приоритетных инвестиционных проектов в области освоения лесов

Бизнес в помощь Бизнес в помощь

Компании готовы вложиться в лесоустройство, дороги и спорт

Не кормить! И в клетку Не кормить! И в клетку

В раскаленной столице поговорили об укрощении огня

В лес через ЕГАИС В лес через ЕГАИС

В Тюмени обсудили учет и маркировку древесины

Огонь вокруг Байкала Огонь вокруг Байкала

Сергей Донской проведет совещание по лесным пожарам в Сибири

«Лесные робинзоны» «Лесные робинзоны»

приняли участие в летней школе Русского географического общества

Дети за чистоту пейзажа Дети за чистоту пейзажа

Как охраняют лес наши соседи

Как приготовить «правильные» шашлыки? Как приготовить «правильные» шашлыки?

«Лесные Робинзоны» следят за порядком

Один день из жизни молодого эколога Один день из жизни молодого эколога

Селигеровская смена «Молодые экологи» посетила лекции и мастер-­классы работников лесного хозяйства

По дымному следу По дымному следу

Прошлась спецкорреспондент «РЛВ» вместе с «лесным спецназом» в лесах Приангарья

65 лет на службе Отечеству 65 лет на службе Отечеству

Волгоградская лесосеменная станция отмечает юбилей

Из любого пожара он выходил невредимым Из любого пожара он выходил невредимым

2 августа в Поморье почтят память воина ВДВ России и парашютиста­пожарного Сергея Заимкина

За плечами – 32 полевых сезона! За плечами – 32 полевых сезона!

Юрий Цимаркин посвятил жизнь лесоустройству

С улыбкой по жизни С улыбкой по жизни

Единственная женщина-руководитель среди 18 лесничеств Марий Эл отмечает золотой юбилей






© Российские лесные вести, 2010-2012



Редакция | Для СМИ | Подшивка новостей | Реклама | Eng


Создание и поддержка сайта - Artleks

При полном или частичном копировании материалов ссылка на оригинал обязательна! Копирование материалов без указания ссылки на источник запрещено!